|
Kip Carbonara Met Papardelle
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram papardelle (brede lintpasta) - 250 gram kipfilet - 1 plak ham a 100 gram - 30 gram boter - 500 ml melk - 11 zakje Knorr mix voor macaroni carbonara - 50 gram geraspte Parmenzeense kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens de aanwijzing. Snijd de kipfilet in repen. Snijd de ham in blokjes. Verhit de boter en bak de kipreepjes bruin en gaar. Schenk de melk in een andere pan, voeg de mix en hamblokjes toe. Breng de saus al roerend aan de kook. Zet het vuur laag en laat alles 3 minuten zachtjes doorkoken. Serveer de saus met de kip en schep de saus erover. Bestrooi het gerecht met de kaas.
|
|
|